La neurocientífica Selena Bartlett dijo que el estudio, publicado por la revista internacional de investigación PLOS ONE, Muestra que los fármacos utilizados para tratar la adicción a la nicotina también podrían utilizarse para tratar las fijaciones de azúcar en animales.
“Se ha demostrado que el consumo excesivo de azúcar contribuye directamente al aumento de peso. También se ha demostrado que eleva repetidamente los niveles de dopamina que controlan los centros de recompensa y placer del cerebro de una manera similar a muchas drogas de abuso, como el tabaco, la cocaína y la morfina.”, Dijo el profesor Bartlett.
Después del consumo a largo plazo, esta elevación se invierte para provocar una reducción en los niveles de dopamina, lo que lleva a un mayor consumo de azúcar para obtener el mismo nivel de recompensa.
“También hemos descubierto que, además de un mayor riesgo de aumento de peso, los animales que mantienen un alto consumo de azúcar y atracones hasta la edad adulta también pueden enfrentar consecuencias neurológicas y psiquiátricas que afectan el estado de ánimo y la motivación..
“Nuestro estudio encontró que los medicamentos aprobados por la Administración de Alimentos y Medicamentos como la vareniclina, un medicamento recetado que se comercializa como Champix y que trata la adicción a la nicotina, pueden funcionar de la misma manera cuando se trata de los antojos de azúcar.. “
El investigador de doctorado Masroor Shariff dijo que el estudio también puso a los edulcorantes artificiales en el centro de atención.
“Curiosamente, nuestro estudio también encontró que los edulcorantes artificiales como la sacarina podrían producir efectos similares a los que obtuvimos con el azúcar de mesa, destacando la importancia de reevaluar nuestra relación con los alimentos endulzados per se.”, Dijo Shariff.
El profesor Bartlett dijo que la vareniclina actuó como un modulador neuronal del receptor nicotínico (nAChR) y se observaron resultados similares con otros fármacos como la mecamilamina y la citisina.
“Al igual que otras drogas de abuso, la abstinencia de la exposición crónica a la sacarosa puede resultar en un desequilibrio en los niveles de dopamina y ser tan difícil como dejarlas de lado.”, Dijo.
“Se necesitan más estudios, pero nuestros resultados sugieren que los actuales medicamentos nAChR aprobados por la FDA pueden representar una nueva estrategia de tratamiento novedosa para abordar la epidemia de obesidad.. “
La publicación coincide con otro artículo del equipo, sobre cómo el atracón prolongado de sacarosa puede alterar la morfología de neuronas espinosas medianas en la capa del núcleo accumbens del cerebro.
Publicado en la revista Frontiers in Behavioral Neuroscience, muestra que la ingesta crónica de azúcar a largo plazo puede causar trastornos alimentarios y un impacto en el comportamiento.
Fuente: MÁS UNO
doi: 10.1371 / journal.pone.0150270
“Los moduladores neuronales del receptor nicotínico de acetilcolina reducen la ingesta de azúcar.“
Autores: S Bartlett, M Shariff, M Quik, J Holgate, M Morgan, OL Patkar y V Tam.
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Problemas con Barbie: el estereotipo australiano se está fortaleciendo
En Australia, la llamada capital mundial de las barbacoas, casi dos tercios de la población tiene una Barbie, una cifra que aumenta a tres cuartas partes en el país de Australia Meridional, según una nueva investigación de mercado.
El Festival State está justo por delante de la capital de la nación, donde el 73,5% de los hogares tienen un plato caliente al aire libre, y Australia Occidental ocupa el tercer lugar con el 71,2%.
Si bien la propiedad de barbacoas tiende a estar por encima del promedio en los hogares rurales, los de las ciudades capitales se sitúan ligeramente por debajo del promedio, y Melbourne tiene la tasa más baja de propiedad de barbacoas con un 60,1%.
En 2015, 5,8 millones de hogares australianos poseían una barbacoa, lo que se traduce en el 63,7% del país, un aumento de unos 400.000 hogares desde 2011.
Solo el año pasado, 347.000 hogares australianos informaron haber comprado una nueva barbacoa y 249.000 hogares dijeron que tenían la intención de comprar una en algún momento del año siguiente.
“Junto con la cerveza, las playas y el deporte, la barbacoa es fundamental para las nociones clásicas (y, ciertamente, cliché) de la identidad australiana, y alcanza su cenit con el famoso anuncio de televisión de Paul Hogan que insta al mundo a poner otro camarón en la Barbie.”, Dijo Andrew Price de Roy Morgan Research, que llevó a cabo el estudio.
“Así que el hecho de que la propiedad de barbacoas esté tan extendida entre los hogares australianos no es ninguna sorpresa. Tampoco lo es el hecho de que los australianos nacidos en Australia tengan un 50% más de probabilidades que sus homólogos nacidos en Asia de vivir en un hogar con una barbacoa.. “
Contrariamente a la opinión, los vinos de WA pueden entrar en el vasto mercado de China
La creencia común de que los volúmenes de vino de Australia Occidental no son lo suficientemente grandes como para hacer incursiones significativas en el mercado chino es incorrecta y, de hecho, las bodegas del estado están bien ubicadas para reclamar una parte de la creciente demanda.
Sin embargo, para capitalizar el potencial de China, los productores deben considerar ciertos factores clave al exportar su vino, según un informe que analiza a 26 productores de vino en todas las regiones vinícolas de WA.
“Existe la percepción de que el volumen de producción de vino de WA es demasiado pequeño para realizar una penetración significativa en el mercado chino.”, Dijo Jeremy Galbreath, del Bankwest Curtin Economics Center.
“Sin embargo, nuestra investigación determinó que había un mercado definitivo para el vino premium en China y que WA estaba bien preparada para satisfacer una parte de esa demanda, proporcionando a los productores de vino que consideren algunos aspectos clave al exportar su vino.. “
Los exportadores exitosos deben ser creativos en cuanto a etiquetas, colores y descriptores de vino, mientras investigan el valor de crear nuevas marcas de vino para apuntar al mercado chino, dijo.
También deben ser conscientes de las ideologías culturales chinas con respecto al color al diseñar el empaque y desarrollar sus productos, y darse cuenta de cómo el mercado chino entenderá los mensajes de la marca.
También se destacó la importancia del marketing y la marca precisos de los vinos de Australia Occidental, ya que el impacto del aislamiento de WA presentaba desafíos adicionales.
“Fuera de algunos consumidores de vino conocedores, incluso regiones como Margaret River tienen poco reconocimiento mundial. Esto debe cambiar para que los productores de vino de Australia Occidental aumenten con éxito las exportaciones a China.”, Dijo el profesor asociado Galbreath.
“Varios participantes en la investigación expresaron que los productores regionales deben investigar más a fondo cómo pueden colaborar o cooperar para aumentar el volumen de sus exportaciones a China..
“Esto ayudaría a superar algunas preocupaciones sobre demasiados pequeños productores que actúan solos, fomentando la participación hacia un objetivo común y manteniendo intactas las marcas individuales.. “
El mercado de China es especialmente importante para los productores de vino de WA que, dado que la mayoría lucha por obtener ganancias, necesitan desarrollar nuevos modelos comerciales en un momento en que el dólar australiano está en su punto más bajo en años.
“El momento de desarrollar alianzas con inversores extranjeros es inmediato.”, Dijo el profesor Galbeath.
“Como se estima que hay 20.000 importadores de vino en China, la industria realmente necesita determinar quiénes son los mejores importadores y distribuidores de vino WA.. “
De lo contrario, dijo, muchos productores gastarán demasiado tiempo y dinero tratando de obtener acceso a este mercado masivo. Sin una distribución confiable y enfocada, es probable que haya frustración y fracaso.